Resep Ikan Bakar Bumbu Oles Cocok dengan Nasi Hangat
Siapkan Bahan
1 kg ikan segar
65 ml kecap bango
3 siung bawang putih
1/4 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 buah jeruk nipis
1 sdm margarin
Langkah :
- Bersihkan ikan, cuci bersih. Kemudian marinasi dengan garam, bawang putih halus dan ketumbar bubuk, diamkan kurang lebih 1jam
- Bumbu oles, campurkan kecap manis, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan margarin. Aduk rata kemudian tambahkan air jeruk nipis. Siap dioleskan pada ikan.