Resep Capcay Kuah Ala Resto
NewsMateri.Bertemu lagi bersama News Materi Mengabari Resep-Resep Lezat dan Enak untuk Menu Spesial Keluarga Tercinta.Cekidot Mari Langsung Menuju Resep Spesial Untuk Keluarga Tercinta.
Resep Capcay Kuah Ala Resto
 |
| Resep Capcay Kuah Ala Resto |
Bahan :
- 1 buah paha Ayam,ambil daging nyah,potong-potong
- 5 buah bakso sapi,diiris tipis
- 1 buah wortel,di potong serong3 buah jagung muda/putren,di potong serong
- 100 gram kembang Kol,potong perkuntum
- 100 gram jamur champignon,dibelah
- 5 batang caisim,di potong-potong
- 3 lembar sawi putih,di potong-Potong
- 3 siung bawang Putih,geprek,cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay,cincang kasar
- 2 batang daun bawang,diiris serong
- 2 sdm saus Tiram
- 2 sdt kecap ikan
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 liter air kaldu atau air biasa (panas/didihkan dulu terpisah)
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara memasak:
- Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombas sampai harum.
- Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna,Tambahkan Bakso dan wortel,jagung muda,kembang kol,aduk rata,masak sampai setengah matang.
- ️Masukkan Jamur Champignon,sawi Putih,dan caisim,bumbui dengan Saus Tiram,kecap Ikan,kecap Asin,Garam,Gula,Merica Bubuk,aduk Merata.
- Masukan Air kaldu atau Air Mendidih,lanjutkan memasak sebentar.Koreksi Rasa,masukan daun bawang dan daun Wijen.Aduk sebentar,kemudian angkat.
- Capcay kuah ala resto Siap disajikan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Khas Minang
“Seseorang tak bisa berpikir jernih, mencintai dengan benar, dan tidur dengan baik jika belum makan dengan baik.” Virginia Wolf
Terimakasih Itulah Resep Capcay Kuah Ala Resto ala NewsMateri silahkan sebarkan Resep ini apabila Recomended dan koreksi apabila ada yang kurang,terimakasih selalu hadir di Artikel Kang Sebar.Tunggu Materi-materi selanjutnya dari kang sebar semoga Bermanfaat dan Sehat Selalu.