Resep Kepiting asam manis enak,spesial dan lezat
NewsMateri.Bertemu lagi bersama News Materi Mengabari Resep-Resep Lezat dan Enak untuk Menu Spesial Keluarga Tercinta.Cekidot Mari Langsung Menuju Resep Spesial Untuk Keluarga Tercinta.
Resep Kepiting Asam Manis
 |
| Kepiting Asam Manis |
Bahan-bahan :
- 500 gr kepiting
- 1/2 bawang bombay,diiris
- 1 buah bawang putih di cincang halus
- 1 buah jagung dipotong jadi 5 bagian
- 1/2 buah wortel iris tipis
- 1 buah daun bawang
- 2 buah cabai merah iris serong
- 200 ml air
- 1 buah telur kocok lepas
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 5 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 swndok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
Bumbu Halus :
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 buah cabai merah
Cara Membuat :
- Sikat bagian tubuh kepiting
- Lalu cuci sampai bersih dan rebus sebentar sampai kepiting berubah warna dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng dan margarin
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma harum
- Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai merah yang tadi telah dihaluskan
- Masak hingga berubah warna atau wangi
- Masukkan wortel,jagung dan air masak hingga lembut
- Masukkan kepiting yang telah direbus aduk hingga rata
- Tambahkan saus tomat,saus cabai,saus tiram,gula,garam,kecap,merica bubuk dan air jeruk nipis aduklah sampai tercampur rata
- Koreksi rasa,jika sudah tepat silahkan tepikan kepiting kepinggir kuali,
- Masukkan telur sampai terus diaduk sampai berserabut
- Jika telur sudah berserabut masukkan kepiting dan aduk sampai merata
- Terakhir masukan irisan daun bawang dan cabai merah aduk kembali dan matikan api
- Siap disajikan dalam keadaan hangat
Baca Juga : Resep Ayam Kecap Mentega
“Seseorang tak bisa berpikir jernih, mencintai dengan benar, dan tidur dengan baik jika belum makan dengan baik.” Virginia Wolf
Terimakasih Itulah Resep Kepiting Asam Manis ala NewsMateri silahkan sebarkan Resep ini apabila Recomended dan koreksi apabila ada yang kurang,terimakasih selalu hadir di Artikel Kang Sebar.Tunggu Materi-materi selanjutnya dari kang sebar semoga Bermanfaat dan Sehat Selalu.